太空肉研究现在得到了欧洲航天局的支持。欧洲航天局表示,它希望专家们探索在工厂外种植人造肉的可能性。

空间肉吗?欧洲航天局支持人造肉研究,以确保宇航员的食物供应
(图片来源:Sean Gallup/Getty Images)
2007年7月30日,德国柏林一家超市的柜台上摆放着切好的牛肉和猪肉。据媒体2007年7月31日报道,德国农民协会主席Gerd Sonnleitner呼吁在全国范围内提高肉类价格,特别是牛肉和猪肉的价格,并预测德国食品杂货的价格将全面上涨。

美国航天局通过其网站表示:“解决在太空种植肉类的挑战,也可以帮助我们找到在地球上可持续、有效地生产肉类的解决方案。官方推特账号

目前,食物供应不足是宇航员面临的主要问题之一,因为这限制了他们执行长时间的太空任务。

空间肉吗?欧洲航天局现在支持人造肉研究

人造肉的想法与之前关于太空种植植物的研究非常相似,目的是确保太空食品供应安全。

空间肉吗?欧洲航天局支持人造肉研究,以确保宇航员的食物供应
(图片来源:David Hecker/Getty Images)
2014年7月21日,在德国不来梅的德国航空航天中心,工程师丹尼尔·舒伯特手持生菜。来自德国航空航天中心(DLR)的科学家和工程师正在为潜在的火星殖民地开发温室。

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根据欧空局的官方博客它将支持研究人员探索种植太空肉的可能性,以供轨道上的宇航员食用。

欧洲航天局工程师保罗·科拉迪(Paolo Corradi)表示,长时间的太空任务需要长保质期的食品供应。然而,食物变质也有影响宇航员健康的风险。

Paolo的同事、欧洲航天局的另一位工程师Christle Paille补充说,如果人们想要进行更持久的太空任务,他们需要专注于创造新的方法,以确保高质量的食物供应能够在太空活动中持续足够长的时间。

欧空局将资助德国和英国公司

现在,许多公司已经在申请欧空局的资金,以使太空肉成为现实。

其中包括德国公司Yuri和一些英国公司,特别是Cellular Agriculture、Kayser Space和Campden BRI。

Paolo解释说,被资助的团队被要求比较和分析人造肉产品在太空应用中的好处。

之后,他们需要根据航天任务和宇航员的营养指南制定太空肉的需求。

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3月24日,ESA的行捕捉到了太阳的新图像

另一方面,欧空局太阳轨道飞行器曾与莱纳德彗星近距离接触。

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写的:格里芬戴维斯

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