许多美国人工作时过度吃零食一项涉及美国5000多名员工的新研究揭示了这一点。

每周增加1300卡路里

来自美国疾病控制和预防中心的Stephen Onufrak和同事们研究了人们在工作时从自助餐厅和自动售货机购买的食品和饮料，以及他们从公共区域、工作场所社交活动和会议上免费获得的食品和饮料。

他们发现，22%的参与者每周从工作中摄入的食物平均近1300卡路里。在这些卡路里中，70%来自免费食物。奥努弗拉克和同事们还发现，这些食物不仅热量高，而且往往不健康。

研究人员报告说:“工作食物的空热量、钠和精制谷物含量高，而全谷物和水果的含量低。报道他们在6月9日至12日在波士顿举行的美国营养学会2018年营养年会上发表了这项研究。

健康专家表示，由于员工在工作上花费了大量的时间，他们被迫吃不健康的食物，从而导致健康问题空热量很快加起来。

“虽然工作食物在人们的饮食中并不一定是热量的主要来源，但我认为它们仍然是一个重要的来源，”Onufrak说说．

奥努弗拉克补充说，研究结果表明，人们从工作中获得的食物与《美国人膳食指南》的建议不符。

避免不健康的工作食物

来自纽约市纽约大学朗格尼医学中心的萨曼莎·海勒对那些工作场所不提供健康选择的员工提出了一个建议。她说，通过自带午餐，员工可以对提供给他们的食物负责。

对于那些不自带食物的人，她建议做一些调查，看看工作场所周围有哪些健康的食物可供选择。至于公司提供的免费糖果，海勒说，对这些零食说不是可以的。

“人们上班时会带很多零食。人们喜欢互相喂食来表达爱意。但对生日蛋糕或布朗尼说不也没关系。它总是会是某人的生日或其他庆祝活动。提前决定你要对工作中的款待说不，”海勒说建议．

其他可以帮助员工抵制不健康零食的健康做法包括和有健康意识的人一起出去玩多喝水．