空气炸锅是一件艺术品，还是在购买时浪费空间和金钱?这是现在需要回答的问题，因为这种设备已经流行了很长一段时间，它提供了一种新的烹饪方式，这是其他烹饪技术没有向世界和用户展示过的。万博体育登录首页

在此之前，烤箱使用传统的木炭或木材来产生热量，并将其困在砖烤箱中来烹饪食物。后来出现了燃气烤箱和现在家用的电动烤箱。然而，并不是所有人都习惯了这种新技术，他们仍然更喜欢老派的油炸方法，这包括传统的油锅油万博体育登录首页炸方法。

空气炸锅:它们是如何工作的?

空气炸锅是一种厨房用具，它在设备内部循环热空气，它产生足够的热量和空气，从内到外烹饪食物。荷兰名为“飞利浦”的跨国科技集团拥有万博体育登录首页专利技术万博体育登录首页“空气炸锅”，它为产品带来了知名度。

该设备是更好的相比，台面对流烤箱，并根据品尝家在美国，这是一款“放大版”的厨房电器。为什么呢?烘焙的重点是用高温烹饪食物，而不需要直接用火。

另一方面，空气炸锅需要热量和空气，对流烤箱或涡轮肉鸡也有，但使用可以加热的线圈以所需的热量，以及风扇来循环热量。但对流烤箱或涡轮肉鸡使用所谓的“卤素灯泡”。

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空气油炸比传统油炸更健康吗?

是的,空气煎锅虽然使用的是电炸锅，而不是过火油炸，但基本上比传统的油炸更健康。为什么呢?空气炸锅不需要油来烹饪食物或油炸食物。

然而，它产生的结果几乎和油炸一样，而且它带来减少油中的胆固醇高脂肪食物会导致动脉阻塞或其他健康问题。

传统的烹饪方法使用外部物质将食物烹饪到完美的酥脆，这就是加热到合适温度的食用油。另一方面，Air Fryers可能不一定带来与油锅相同的颜色，但它复制了油锅的烹饪方式，可以产生酥脆的输出。

你需要空气炸锅吗?

空气炸锅是创业场所的必备，或者是在寻找一种便宜的、可以像烤箱一样烹饪食物的新设备时。大多数空气炸锅可以像对流烤箱或电烤箱一样工作，唯一的区别是它们的尺寸和烹饪方法(但有些有选项和不同的程序)。

然而，如果一个人已经拥有一个电动或对流烤箱，以及涡轮肉鸡，这不会是一个不同的已经，因为他们有相同类型的结果，因为他们做饭。如果已经有一件功能相同的电器，再买一件就太浪费了。

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作者:以赛亚·理查德